Σε φάση ανασχεδιασμού έχουν περάσει οι δραστηριότητες της Vivartia, μετά την πώληση της Μπάρμπα Στάθης και της Δωδώνης πέρυσι και ενόψει εξελίξεων στις διαπραγματεύσεις του CVC, βασικού μετόχου του ομίλου -με επικεφαλής στην Ελλάδα τον Άλεξ Φωτακίδη-, για τους κλάδους εστίασης (Evergood) και γαλακτοκομικών (Δέλτα), αν και για τον τελευταίο δεν έχουν επιβεβαιωθεί επίσημες προτάσεις εξαγοράς.
H πώληση της Μπάρμπα Στάθης και της Δωδώνης το 2025, έναντι συνολικού τιμήματος 240 εκατ. ευρώ και μια σειρά κινήσεων που προηγήθηκαν, στο πλαίσιο της αναδιάταξης των επενδύσεων του CVC, οδήγησαν σε μείωση του δανεισμού του ομίλου Vivartia αλλά και ανάπτυξη μεγεθών στις δραστηριότητες που συνεχίζουν.
Οι συμφωνίες που αλλάζουν την ιστορία
Τα deals που προωθεί το CVC αλλάζουν τα δεδομένα για τον ιστορικό όμιλο που έχει την αφετηρία του στο 1952 με τη δημιουργία της ΔΕΛΤΑ, υπό τον Αριστείδη Δασκαλόπουλο και έδρα στον Ταύρο. Η εταιρεία άρχισε ως οικογενειακή επιχείρηση με λίγους υπαλλήλους που μοίραζαν γάλα και γιαούρτι αλλά δέκα χρόνια αργότερα ίδρυσε το πρώτο της εργοστάσιο παστερίωσης.
Έγινε Vivartia μέτα τη συγχώνευση με την Chipita του Σπύρου Θεοδωρόπουλου, για να περάσει το 2007 στον έλεγχο της MIG. Στον έλεγχο του CVC πέρασε το 2021.
Τα deals και οι επιδόσεις
To 2025, σε μια χρονιά προκλήσεων για επιχειρήσεις και νοικοκυριά, ο όμιλος Vivartia προέβη στην πώληση των υπο-ομίλων λαχανικών της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ και τυροκομικών της ΔΩΔΩΝΗΣ σε Ideal Holdings και Ελληνικά Γαλακτοκομεία αντίστοιχα.
Επίσης, η θυγατρική EVERGOOD ολοκλήρωσε την εξαγορά του 60% των μετοχών και του μετοχικού κεφαλαίου της RED MEAT, που είναι δικαιούχος και διαχειριστής του εμπορικού σήματος JACΚAROO Sandwiches & Fries.
Σε συνέχεια των παραπάνω κινήσεων οι πωλήσεις του ομίλου από συνεχιζόμενες δραστηριότητες ανήλθαν σε 755,5 εκατ. ευρώ, βελτιωμένες κατά 51,9 εκατ. ευρώ, ήτοι αύξηση 7,4% έναντι της προηγούμενης χρήσης.
Πώς απέδωσαν οι συμφωνίες
Ειδικότερα, η αύξηση των πωλήσεων του κλάδου εστίασης ανέρχεται σε 34,7 εκατ. ευρώ, στον κλάδο κατεψυγμένων ζυμών σε 11 εκατ. ευρώ και στον κλάδο γαλακτοκομικών σε 7,2 εκατ. ευρώ.
Η προσαρμοσμένη κερδοφορία προ φόρων, τόκων, αποσβέσεων και χρηματοοικονομικών αποτελεσμάτων διαμορφώθηκε σε 81,2 εκατ. ευρώ, με αύξηση 12,4%.
Τα μικτά κέρδη από συνεχιζόμενες δραστηριότητες το 2025 παρουσίασαν αύξηση 5,6% στα 229 εκατ. ευρώ ενώ το μικτό περιθώριο κέρδους διαμορφώθηκε σε 30,3% έναντι 30,8% το 2024, λόγω απορρόφησης μέρους της αύξησης κόστους πρώτων υλών και ενέργειας.
Τα κέρδη μετά από φόρους από συνεχιζόμενες δραστηριότητες διαμορφώθηκαν σε 9 εκατ. ευρώ για τη χρήση 2025, έναντι κερδών 17,5 εκατ. ευρώ στην προηγούμενη χρήση.
Η Vivartia προέβη πέρυσι σε αποπληρωμή του ενδοομιλικού δανεισμού της ύψους 188,5 εκατ. ευρώ και σε μείωση μετοχικού κεφαλαίου της κατά 10,5 εκατ. ευρώ. Ο συνολικός δανεισμός στις 31.12.2025 ανήλθε σε 275,4 εκατ. ευρώ έναντι 641,9 εκατ. ευρώ στις 31.12.2024, σημαντικά μειωμένος κατά 366,5 εκατ. ευρώ ή 57%.
Οι επιδόσεις ανά κλάδο
Γαλακτοκομικά: Οι πωλήσεις του κλάδου γαλακτοκομικών αυξήθηκαν κατά 2,5% σε 298,7 εκατ. ευρώ. Ο κλάδος διατήρησε τα σημαντικά μερίδια αγοράς του σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων που δραστηριοποιείται. Στις κατηγορίες Λευκό Γιαούρτι, Desserts και Σοκολατούχο Γάλα, παρουσίασε ανάπτυξη των μεριδίων σε όγκο και σε αξία, ενώ στις κατηγορίες λευκό γάλα ψυγείου, φυτικά ροφήματα και χυμοί, παρουσίασε οριακή μείωση λόγω κυρίως της αύξησης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Κατεψυγμένες ζύμες: Με βασικό άξονα τις εξαγωγές ο κλάδος κατέγραψε αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 7,2% στα 163,6 εκατ. Ευρώ.
Εστίαση: Ο κλάδος Εστίασης της Vivartia, επηρεασμένος αφενός από την προσθήκη της νέας θυγατρικής RED MEAT και αφετέρου από τη θετική πορεία του τουρισμού, τόσο του εγχώριου μέσα από την αύξηση της κίνησης σε αυτοκινητόδρομους και σε πλοία, όσο και του εισαγόμενου μέσα από την αύξηση της κίνησης σε αεροδρόμια, παρουσίασε αύξηση στον κύκλο εργασιών του κατά 13,1% στα 299,6 εκατ. ευρώ.
