Air Fryer (Φριτέζα Αέρος): Μύθοι, αλήθειες, οφέλη και κίνδυνοι της δημοφιλούς συσκευής

Τραγανό φαγητό με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι, χαμηλότερο κόστος και μικρότερο αποτύπωμα στην κουζίνα υπόσχονται τα air fryers -φριτέζες αέρος στα ελληνικά- που εξελίχθηκαν τα τελευταία χρόνια στη δημοφιλέστερη οικιακή συσκευή μαγειρέματος παγκοσμίως. Όμως, είναι πράγματι πιο υγιεινές, έχουν μειονεκτήματα και τελικά, αξίζει να επενδύσει κανείς σε μία; Όταν πρωτοεμφανίστηκαν, οι φριτέζες αέρος έμοιαζαν

Διαβάστε περισσότερα

Ματ Ντέιμον: Το Netflix ζητά “να επαναλαμβάνεται η πλοκή” για θεατές με κινητό στο χέρι

Η συνήθεια των θεατών να παρακολουθούν ταινίες με το κινητό στο χέρι δεν αλλάζει μόνο τον τρόπο θέασης, αλλά, σύμφωνα με τον Ματ Ντέιμον,  επηρεάζει πλέον και τον ίδιο τον τρόπο που γράφονται οι ταινίες. Ο βραβευμένος με Όσκαρ ηθοποιός αποκάλυψε ότι συχνά το Netflix ζητά  η πλοκή να επαναλαμβάνεται «τρεις ή τέσσερις φορές μέσα

Διαβάστε περισσότερα

Σάρα Φόστερ: Είχε βγει ραντεβού με τον Τζορτζ Κλούνεϊ και “δεν πήγε καθόλου καλά” (+video)

Ένα ραντεβού με τον Τζορτζ Κλούνεϊ θα μπορούσε για πολλούς να μοιάζει με όνειρο. Για τη Σάρα Φόστερ, όμως, ήταν μια εμπειρία που τη γέμισε αμηχανία, σε σημείο που, όπως λέει σήμερα, ένιωσε ακόμη και «προσβεβλημένη». Η Σάρα Φόστερ, παραγωγός και δημιουργός της επιτυχημένης σειράς Nobody Wants This (Κανείς δεν το Θέλει), αποκάλυψε σε πρόσφατη συζήτηση

Διαβάστε περισσότερα

Ματ Ντέιμον και Μπεν Άφλεκ για την κουλτούρα του “cancel” στο Χόλιγουντ (+video)

Τον προβληματισμό τους για την κουλτούρα του “cancel” (ακύρωσης) στο Χόλιγουντ εξέφρασαν ο Ματ Ντέιμον και ο Μπεν Άφλεκ, υποστηρίζοντας ότι η δημόσια διαπόμπευση δεν αφήνει χώρο για συγχώρεση και επανένταξη. Καλεσμένοι στο podcast The Joe Rogan Experience, στο πλαίσιο της προώθησης της νέας τους ταινίας The Rip, οι δύο βραβευμένοι με Όσκαρ ηθοποιοί σχολίασαν

Διαβάστε περισσότερα

Από την K-pop στο πιάτο: Πώς τα κορεατικά noodles κατακτούν τον κόσμο

Πικάντικα noodles με γεύση τυριού, είδωλα της K-pop  ως brand ambassadors και σκηνές από κορεατικές σειρές που κάνουν τον γύρο του κόσμου. Τα στογμιαία noodles της Νότιας Κορέας δεν είναι απλώς ένα φθηνό και γρήγορο γεύμα, αλλά ένας από τους πιο δυναμικούς εξαγωγικούς μοχλούς της χώρας. Και οι εταιρείες του κλάδου ποντάρουν πλέον ξεκάθαρα στο

Διαβάστε περισσότερα

“White Lotus 4”: Τα νέα πρόσωπα στο καστ – Γυρίσματα στη Γαλλία

Η τέταρτη σεζόν του The White Lotus εμπλουτίζει το καστ της με δύο νέες προσθήκες, καθώς οι Steve Coogan και Caleb Jonte Edwards εντάσσονται επισήμως στο πολυβραβευμένο hit της HBO, το οποίο ετοιμάζεται να μεταφέρει τη δράση του στη Γαλλία. Τα γυρίσματα της νέας σεζόν αναμένεται να ξεκινήσουν το επόμενο διάστημα, με τον δημιουργό της

Διαβάστε περισσότερα

Netflix, “Τα Εφτά Ρολόγια” της Άγκαθα Κρίστι: Ένα κομψό και ελαφρύ μυστήριο (+trailer)

Η τρίωρη νέα μίνι σειρά του Netflix “Τα Εφτά Ρολόγια”, βασισμένη σε έργα της Άγκαθα Κρίστι, δεν φιλοδοξεί να ανανεώσει ριζικά το κλασικό μυστήριο τύπου “ποιος είναι ο ένοχος”. Καταφέρνει, όμως, κάτι εξίσου σημαντικό: να αναδείξει μια πρωταγωνίστρια με φυσική λάμψη και αφηγηματικό βάρος, τη Μία Μακένα-Μπρους, σε έναν ρόλο κομμένο και ραμμένο στα μέτρα της.

Διαβάστε περισσότερα

Πόσο τοξικά είναι τα σπίτια μας; Κάθε δωμάτιο κρύβει τον δικό του χημικό κίνδυνο

Όταν μιλάμε για ρύπανση, ο νους μας πηγαίνει συνήθως στο νέφος, τα καυσαέρια και την ποιότητα του εξωτερικού αέρα. Ωστόσο, μια νέα επιστημονική οπτική προειδοποιεί, ότι ο αέρας μέσα στα σπίτια, τα γραφεία και τα σχολεία μας μπορεί να είναι εξίσου – αν όχι περισσότερο – επιβαρυμένος. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό

Διαβάστε περισσότερα

Game of Thrones: Νέες σειρές προαναγγέλλει ο George R.R. Martin (+video)

Για δυνατότητα περισσότερων τηλεοπτικών σειρών στο σύμπαν του Game of Thrones, πέρα από το επερχόμενο prequel “A Knight of the Seven Kingdoms”, που κάνει πρεμιέρα στο HBO Max στις 18 Ιανουαρίου, έκανε λόγο ο δημιουργός George R.R. Martin. Μιλώντας στο νέο συνοδευτικό βιντεο-podcast της σειράς (δείτε πιο πάνω), ο συγγραφέας αποκάλυψε ότι οι ιστορίες των Dunk

Διαβάστε περισσότερα

“Oatzempic”: Το trend του TikTok για αδυνάτισμα με βρώμη – Και τι λέει η επιστήμη

Το τελευταίο διάστημα, το TikTok και το Instagram κατακλύζονται από βίντεο με χρήστες που πολτοποιούν βρώμη με νερό ή χυμό και παρουσιάζουν το ρόφημα ως “oatzempic”. Η ονομασία παραπέμπει ευθέως στο Ozempic, το συνταγογραφούμενο φάρμακο για τον διαβήτη τύπου 2 που είναι γνωστό και για την καταστολή της όρεξης. Οι υποσχέσεις είναι δελεαστικές: εύκολη απώλεια

Διαβάστε περισσότερα