Τα κορεσμένα λιπαρά βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης, αυτή τη φορά όχι μόνο ως διατροφικό ζήτημα, αλλά ως πολιτισμικό και πολιτικό σύμβολο. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δίαιτες όπως η keto και το carnivore προβάλλουν το ζωικό λίπος σαν αποκατεστημένο διατροφικό «θύμα». Στην πολιτική σκηνή των ΗΠΑ, υποστηρικτές αυτών των προσεγγίσεων έχουν αποκτήσει επιρροή και
Κατηγορία: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ-ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Ο Χάρι Στάιλς εξήγησε γιατί είχε βρεθεί στην εκλογή του Πάπα Λέοντα ΙΔ΄ (+video)
Ο Χάρι Στάιλς (Harry Styles) αποκάλυψε, επτά μήνες αργότερα, πώς και γιατί βρέθηκε στο Βατικανό κατά τη διάρκεια του κονκλαβίου που ανέδειξε τον Πάπα Λέοντα ΙΔ΄ το 2025, μια παρουσία που είχε προκαλέσει έντονη διαδικτυακή συζήτηση. Τον Μάιο του 2025, ο βραβευμένος με Grammy καλλιτέχνης εντοπίστηκε από θαυμαστές στην Πλατεία του Αγίου Πέτρου, με φωτογραφίες
Υποψηφιότητες Όσκαρ 2026: Τα στούντιο ανατρέπονται, το Χόλιγουντ επαναπροσδιορίζεται
Οι φετινές υποψηφιότητες για τα Όσκαρ χαρτογραφούν μια νέα ισορροπία δυνάμεων στο παγκόσμιο σινεμά, με τη Warner Bros. να κυριαρχεί, τους streamers να πιέζουν και τα ιστορικά στούντιο να μένουν, για πρώτη φορά, εκτός παιχνιδιού. Οι ανακοινώσεις των υποψηφιοτήτων για τα Όσκαρ του 2026 δεν επιβεβαίωσαν απλώς φαβορί και τάσεις. Αποκάλυψαν μια βαθύτερη μετατόπιση στον
Η γενιά των συναυλιών αλλάζει τον χάρτη της κατανάλωσης στην Ινδία
Στην Ινδία, οι συναυλίες δεν είναι πλέον απλώς πολιτιστικά γεγονότα. Μετατρέπονται σταδιακά σε έναν αυτόνομο οικονομικό κλάδο, που συνδυάζει ψυχαγωγία, τουρισμό, φιλοξενία και ψηφιακή κατανάλωση – και έχει στο επίκεντρό του μια νέα, εύπορη γενιά. Οι νεότεροι Ινδοί, με αυξανόμενο διαθέσιμο εισόδημα και έντονη εξοικείωση με τις παγκόσμιες μουσικές τάσεις, αντιμετωπίζουν τη ζωντανή ψυχαγωγία ως
Air Fryer (Φριτέζα Αέρος): Μύθοι, αλήθειες, οφέλη και κίνδυνοι της δημοφιλούς συσκευής
Τραγανό φαγητό με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι, χαμηλότερο κόστος και μικρότερο αποτύπωμα στην κουζίνα υπόσχονται τα air fryers -φριτέζες αέρος στα ελληνικά- που εξελίχθηκαν τα τελευταία χρόνια στη δημοφιλέστερη οικιακή συσκευή μαγειρέματος παγκοσμίως. Όμως, είναι πράγματι πιο υγιεινές, έχουν μειονεκτήματα και τελικά, αξίζει να επενδύσει κανείς σε μία; Όταν πρωτοεμφανίστηκαν, οι φριτέζες αέρος έμοιαζαν
Ματ Ντέιμον: Το Netflix ζητά “να επαναλαμβάνεται η πλοκή” για θεατές με κινητό στο χέρι
Η συνήθεια των θεατών να παρακολουθούν ταινίες με το κινητό στο χέρι δεν αλλάζει μόνο τον τρόπο θέασης, αλλά, σύμφωνα με τον Ματ Ντέιμον, επηρεάζει πλέον και τον ίδιο τον τρόπο που γράφονται οι ταινίες. Ο βραβευμένος με Όσκαρ ηθοποιός αποκάλυψε ότι συχνά το Netflix ζητά η πλοκή να επαναλαμβάνεται «τρεις ή τέσσερις φορές μέσα
Σάρα Φόστερ: Είχε βγει ραντεβού με τον Τζορτζ Κλούνεϊ και “δεν πήγε καθόλου καλά” (+video)
Ένα ραντεβού με τον Τζορτζ Κλούνεϊ θα μπορούσε για πολλούς να μοιάζει με όνειρο. Για τη Σάρα Φόστερ, όμως, ήταν μια εμπειρία που τη γέμισε αμηχανία, σε σημείο που, όπως λέει σήμερα, ένιωσε ακόμη και «προσβεβλημένη». Η Σάρα Φόστερ, παραγωγός και δημιουργός της επιτυχημένης σειράς Nobody Wants This (Κανείς δεν το Θέλει), αποκάλυψε σε πρόσφατη συζήτηση
Ματ Ντέιμον και Μπεν Άφλεκ για την κουλτούρα του “cancel” στο Χόλιγουντ (+video)
Τον προβληματισμό τους για την κουλτούρα του “cancel” (ακύρωσης) στο Χόλιγουντ εξέφρασαν ο Ματ Ντέιμον και ο Μπεν Άφλεκ, υποστηρίζοντας ότι η δημόσια διαπόμπευση δεν αφήνει χώρο για συγχώρεση και επανένταξη. Καλεσμένοι στο podcast The Joe Rogan Experience, στο πλαίσιο της προώθησης της νέας τους ταινίας The Rip, οι δύο βραβευμένοι με Όσκαρ ηθοποιοί σχολίασαν
Από την K-pop στο πιάτο: Πώς τα κορεατικά noodles κατακτούν τον κόσμο
Πικάντικα noodles με γεύση τυριού, είδωλα της K-pop ως brand ambassadors και σκηνές από κορεατικές σειρές που κάνουν τον γύρο του κόσμου. Τα στογμιαία noodles της Νότιας Κορέας δεν είναι απλώς ένα φθηνό και γρήγορο γεύμα, αλλά ένας από τους πιο δυναμικούς εξαγωγικούς μοχλούς της χώρας. Και οι εταιρείες του κλάδου ποντάρουν πλέον ξεκάθαρα στο
“White Lotus 4”: Τα νέα πρόσωπα στο καστ – Γυρίσματα στη Γαλλία
Η τέταρτη σεζόν του The White Lotus εμπλουτίζει το καστ της με δύο νέες προσθήκες, καθώς οι Steve Coogan και Caleb Jonte Edwards εντάσσονται επισήμως στο πολυβραβευμένο hit της HBO, το οποίο ετοιμάζεται να μεταφέρει τη δράση του στη Γαλλία. Τα γυρίσματα της νέας σεζόν αναμένεται να ξεκινήσουν το επόμενο διάστημα, με τον δημιουργό της
